Burritos con pollo San Fernando

Burritos con pollo San Fernando

4.5 288 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
½ cucharadita de comino en grano
2 - 3 granos de pimienta negra
1 de clavo entero
200 g de tomate maduro en cuartos
120 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
1 chile chipotle en conserva

20 g de salsa de chile chipotle
1 cucharadita de condimento mexicano para fajitas y tacos
50 g de aceite
1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
200 g de aguacate maduro (la pulpa)
1 chorrito de zumo de lima
½ tomate pera en trozos
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
20 - 30 g de cebolla
3 - 4 gotas de tabasco
1 pellizco de sal
150 - 200 g de queso cheddar rallado
8 tortillas de trigo

8 tortillas de maíz
60 - 80 g de crème fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 2957 kJ / 707 kcal

Vetten 40.7 g

Vezels 10.4 g

Koolhydraten 48.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1u. 20min

Bibimbap burrito

45min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1u.

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1u.

Pechugas de pollo al curry con arroz

1u. 15min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Chimichangas

40min

Tortillas de trigo y fajitas de ternera

1u.

Nachos con chile y queso

40min