![Sándwich de pollo coronación Sándwich de pollo coronación](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9191CF56-9454-4EC2-B479-66CDE59F0FF2/Derivates/34197dac-aef3-49a2-baa8-22ca8ba9408a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocción del pollo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
- 1 palo de canela
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
Salsa
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 25 g de aceite de oliva
- 10 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de tomate concentrado
- 50 g de agua
- 70 g de mayonesa
- 2 cucharadas de yogur griego
-
3 - 4
orejones de albaricoque en trozos (1 cm)
of 30 g de pasas sin semillas - 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
- 8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
-
4
hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm
of 8 hojas de cogollos de Tudela - 30 g de almendras laminadas tostadas
- 180 - 200 g de patatas fritas (chips)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 4388 kJ / 1049 kcal
- Eiwitten
- 56.3 g
- Koolhydraten
- 68.2 g
- Vetten
- 60.8 g
- Vezels
- 6.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mega hamburguesa
4h 30min
Pollo de coronación
1h 35min
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 min
Sándwich cubano
1h
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Patatas de feria
1h 15min
Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña
35 min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h