
Apparaten en accessoires
Sándwich de pollo coronación
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 20min
4 raciones
Ingrediënten
Cocción del pollo
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos½
-
palo de canela1
-
hoja de laurel seca1
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de jengibre fresco (aprox. 1 cm)1 trozo
-
de granos de pimienta negra1 cucharadita
Salsa
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de jengibre fresco (aprox. 1 cm)1 trozo
-
de aceite de oliva25 g
-
de azúcar moreno10 g
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de tomate concentrado1 cucharadita
-
de agua50 g
-
de mayonesa70 g
-
de yogur griego2 cucharadas
-
orejones de albaricoque en trozos (1 cm)3 - 4
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharada
Montaje
-
panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)8
-
hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm4
-
de almendras laminadas tostadas30 g
-
de patatas fritas (chips)180 - 200 g
Voeding per 1 ración
Calorieën
1049 kcal /
4388 kJ
Eiwitten
56.3 g
Vetten
60.8 g
Koolhydraten
68.2 g
Vezels
6.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Food truck
83 recepten
Spanje
Spanje