Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 55min

6 portions

Ingrediënten

40 g de beurre mou, en morceaux
350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
200 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche

1 c. à café de levure sèche
300 g de farine pour pizza
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 2004 kJ / 479 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Bürli au levain

27u.

Quiche poulet-poireaux

1u.

Pain aux graines au levain

33u.

Pizza Margherita

2u. 10min

Quiche aux asperges

1u.

Pain toast

16u.

Pizza Margherita

2u. 10min

Tarte aux épinards

55min

Quiche aux épinards et tomates

1u. 45min

Pain Vallemaggia au levain

33u.

Pain de campagne au levain

33u.

Levain-chef (starter de levain)

96u. 20min

Alles tonen

Alles tonen