Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lammbratwurst

Lammbratwurst
3.8 5 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
6 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Lammhackfleisch
    300 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 geh. TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Thymian abgezupft
    1 Zweig
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Pfeffer
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 10 g
Calorieën 1611 kJ / 385 kcal
Vetten 39 g
Vezels 0.1 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tolle Wurst! 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Oriental spiced chicken Wraps

4.6(69)

45min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

4.6(52)

1u.

Chicken-Mushroom Balti

4.4(109)

50min

Glasierte Spareribs

4.5(109)

6u. 30min

Pizza Greco

4.7(402)

1u. 20min

Cordon Bleu vom Grill

4.4(46)

45min

Sweet-Chili-Burger

4.2(76)

40min

Kräuterrisotto

4.6(30)

45min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(474)

1u. 30min

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

3.8(106)

1u. 30min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(337)

50min

Cape Malay Hähnchen-Curry

4.4(14)

1u. 10min

 Alles tonen
Alles tonen