Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
TM6 TM5

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

3.9 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Walnüsse
  • 400 g Karotten, in Stücken
  • 2 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 50 g Schalotten, halbiert
  • 60 g Olivenöl
  • 30 g Apfelessig
  • 1 ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 300 g Äpfel, entkernt und geviertelt
  • 1200 g Wasser
  • 300 g Spiralnudeln

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1758 kJ / 420 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
22 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten