Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 rote Paprika (à 300 g), geviertelt
- 2 Auberginen, klein (à 250 g), halbiert
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 1577 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 Std. 20 Min
Caponata Siciliana
30min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 Min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 Std. 20 Min
Auberginenpüree
30min
Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel
45min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35min
Auberginenpüree
1 Std. 30 Min
Ajvar - Rote Paprikasauce
1 Std. 15 Min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1 Std.
Avocado-Bohnen-Hummus
10 Min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 Min