Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 rote Paprika (à 300 g), geviertelt
- 2 Auberginen, klein (à 250 g), halbiert
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 1577 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20 min
Ajvar
1h
Auberginenpüree
1h 30min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Auberginenpüree
30 min
Oliven in Tomatensauce
30 min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1h 20 min
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
10 min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4h 10min