Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus
4.7 113 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
2 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    4 EL
  • rote Paprika (à 300 g), geviertelt
    2
  • Auberginen klein (à 250 g), halbiert
    2
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    2 EL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 7 g
Calorieën 1577 kJ / 377 kcal
Vetten 26 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kimchi

3.8(95)

120u.

Sesampaste - Tahin

4.6(317)

15min

Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)

3.8(33)

2u. 40min

Auberginenpüree

4.5(52)

1u. 30min

Sesam-Tomaten-Chutney

3.9(7)

1u. 10min

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

4.4(210)

2u. 35min

Mangoeis

4.2(71)

10min

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

4.3(4)

2u.

Orient-Waffeln

4.7(70)

25min

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

4.7(42)

25u.

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8(14)

35min

Rote-Linsen-Dip

4.4(86)

40min