Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chutney
- 30 g Sesam
- 30 g Erdnussöl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- ½ TL Chilipulver
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Asafoetida (siehe Tipp)
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 20 g Kichererbsen, geschält, halbiert, gewaschen (Chana Dal), siehe Tipp
Gewürzöl und Fertigstellung
- 1 TL Erdnussöl
- ½ TL schwarze Senfkörner
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt, fein geschnitten
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 618 kJ / 147 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Kashmiri Reis
30min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 min
Kokos-Chutney
5 min
Auberginen-Mandel-Dip
20 min
Mandelhummus
15min
Koriander Chutney
5 min
Rote Thai-Curry-Paste
15min
Tahini-Dressing
40min
Kichererbsencreme
9 godz. 45 min
Klassische Samosas
1h 30min
Lamm Rogan Josh
1h 45min