Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u.

4 porzioni

Ingrediënten

Pane

120 g acqua
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
10 g zucchero
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

400 g di spinaci baby freschi
500 g acqua
1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

50 g di prosciutto crudo a fette
1 cucchiaio di latte

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.6 g

Calorieën 2057.5 kJ / 491.8 kcal

Vetten 15.6 g

Koolhydraten 53.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Allegria in tavola 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coniglio ripieno ai carciofi

1 Std. 40 Min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 Std. 10 Min

Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

2 Std.

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1 Std. 40 Min

Bitter al melone e basilico

10 Min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

2 Std. 20 Min

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

4 Std. 30 Min

Infuso mela e cannella

30 Min

Aperitivo alcolico alla papaya

30 Min

Conserva di barbabietole in agrodolce

12 Std. 30 Min

Infuso melagrana e arancia

30 Min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1 Std.