Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
TM5 TM31 TM6

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.9 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Pane

  • 120 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 10 g di zucchero
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

  • 400 g di spinaci baby freschi
  • 500 g acqua
  • 1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
  • 1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

  • 50 g di prosciutto crudo a fette
  • 1 cucchiaio di latte

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2057.5 kJ / 491.8 kcal
Eiwitten
34.6 g
Koolhydraten
53.2 g
Vetten
15.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten