Individual Eton Mess Cheesecakes

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 15min

6 pieces

Ingrediënten

Mini Meringues

caster sugar
50 g
egg white from medium egg
1

Cheesecake

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits broken in pieces
200 g
caster sugar
85 g
double cream
225 g
vanilla bean paste
1 tsp
natural vanilla extract
cream cheese
450 g
freeze-dried strawberries (optioneel) plus extra for decorating
5 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
100 g
lemon juice
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 3183 kJ / 767 kcal

Vetten 59.3 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Family Table 65 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Fudge Cake

1u.

Marmalade-glazed Ham

1u. 50min

Yule Log

3u.

Millionaire's Chocolate Tart

2u. 20min

Red Velvet Cake

1u. 20min

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1u.

Raspberry Cheesecake

3u. 25min

Salted Caramel and Chocolate Brownie Cake

2u. 40min

Sticky Toffee Sponge Cake

1u. 30min

Millionaire's Shortbread with a Twist

1u. 45min

Victoria Sponge

1u. 10min

Lemon Drizzle Cake

1u. 30min