Individual Eton Mess Cheesecakes

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 15min

6 pieces

Ingrediënten

Mini Meringues

caster sugar
50 g
egg white from medium egg
1

Cheesecake

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits broken in pieces
200 g
caster sugar
85 g
double cream
225 g
vanilla bean paste
1 tsp
natural vanilla extract
cream cheese
450 g
freeze-dried strawberries (optioneel) plus extra for decorating
5 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
100 g
lemon juice
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 3183 kJ / 767 kcal

Vetten 59.3 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Family Table 65 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spiced Apple Pie

2 Std.

Yule Log

3 Std.

Pie Pastry

13 Std. 50 Min

Baked Peaches with Meringue Topping

40 Min

Cheese crackers

2 Std. 30 Min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1 Std. 25 Min

Tear and Share Snail Bread

2 Std. 45 Min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3 Std. 35 Min

Tikka Paste

1 Std.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 Std.

Brioche Berry Pudding

1 Std.

Blueberry Bakewell Traybake

1 Std. 30 Min