Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

3.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 Portionen

Ingrediënten

weiße Bohnen, aus der Dose klein (800 g)
1 Dose
Basilikum abgezupft
9 Stängel
Schalotten halbiert
120 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Olivenöl
8 EL
Lorbeerblatt, getrocknet an den Rändern eingeschnitten
1
Wasser
650 g
Weißweinessig
2 EL
Harissa
2 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Parmesan in Stücken
10 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne
200 g
Pflanzenöl
2 EL
Schweinefilet (ca. 700 g)
1
Butter
10 g
Rosmarin
2 Zweige

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 53 g

Calorieën 3307 kJ / 789 kcal

Vetten 51 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2u. 30min

Rindfleisch-Wintergemüsetopf

1u. 45min

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3u.

Szegediner Hackbraten

1u. 20min

Frikadellen mit Rahmgemüse

40min

Grillhähnchen-Salat

20min

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1u. 30min

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

1u.

Beschwipster Gockel

9u.

Baked Beans (4 Fäuste für ein Halleluja)

15min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1u. 15min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1u. 30min