Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

3.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 Portionen

Ingrediënten

weiße Bohnen, aus der Dose klein (800 g)
1 Dose
Basilikum abgezupft
9 Stängel
Schalotten halbiert
120 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Olivenöl
8 EL
Lorbeerblatt, getrocknet an den Rändern eingeschnitten
1
Wasser
650 g
Weißweinessig
2 EL
Harissa
2 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Parmesan in Stücken
10 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne
200 g
Pflanzenöl
2 EL
Schweinefilet (ca. 700 g)
1
Butter
10 g
Rosmarin
2 Zweige

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 53 g

Calorieën 3307 kJ / 789 kcal

Vetten 51 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce

50 Min

Hähnchen-Estragon-Pasta

1 Std. 10 Min

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55 Min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2 Std.

Schweinefleisch mit Wasabi

2 Std. 45 Min

Gefüllte Lammbuletten

1 Std. 10 Min

Rinderhüfte mit Gemüse

40 Min

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1 Std. 30 Min

Fisch-Schaschlik

35 Min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9 Std.

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6 Std. 30 Min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1 Std. 10 Min