Apparaten en accessoires
Gnocco fritto modenese
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
Impasto
-
500 g di farina tipo 0
-
60 g di strutto
-
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
-
10 g di sale
-
250 g di acqua minerale frizzante
Terminare la preparazione
-
strutto q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
14.5 g
Calorieën
3745 kJ /
895 kcal
Vetten
50.7 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
95.2 g
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