Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 3745 kJ / 895 kcal

Vetten 50.7 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 95.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi di patate

1u. 30min

Meringhe

2u.

Agnolotti del plin

10u. 30min

Farfalle all'uovo

1u.

Tortelli di zucca mantovani

2u. 30min

Bauletti di carne triestini

1u.

Gnocco al forno con i ciccioli

4u. 50min

Canestrelli

1u. 50min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1u. 30min

Piadina romagnola farcita

55min

Gnocco fritto

1u. 5min

Tigelle

3u. 50min