Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 3745 kJ / 895 kcal

Vetten 50.7 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 95.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocco al forno con i ciccioli

4u. 50min

Gnocchi di patate

1u. 30min

Torta di tagliolini

4u.

Tortelli di zucca mantovani

2u. 30min

Passatelli

45min

Tortelli di patate e ricotta

1u. 20min

Piadina romagnola farcita

55min

Pisarei e faśö

35min

Gnocco fritto

1u. 5min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1u. 30min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4u. 55min

Tigelle

3u. 50min