Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 350 g di acqua
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 200 g di farina manitoba
- 150 g di farina di soia tostata
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1749 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 16.9 g
- Koolhydraten
- 57.9 g
- Vetten
- 14.8 g
- Vezels
- 4.9 g
Alternatieve recepten
Pani alla segale
2 Std. 40 Min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5 Std. 30 Min
Pane contadino ai cereali
7h
Pane alle castagne
4h
Pizza bianca alla rucola
1 Std. 35 Min
Pane multicereali
17h 30 min
Torta mimosa gelato
3 godz. 30 min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pane ai semi misti
5h 20 min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2h 15min
Cappuccino di castagne
1h