Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w plastry
- 2 ząbki czosnku
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych (optioneel)
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50 - 60
g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
of 50 - 60 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 g płatków drożdżowych (optioneel)
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 234.6 kJ / 56.1 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 9.6 g
- Vetten
- 1.5 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 3911.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 godz. 10 min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Wegański ser
6h 40min
Wegański parmezan
25 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 godz.
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 min
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 godz.
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.