Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe
3.9 950 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
    700 g
  • Schalotten halbiert
    2
  • Butter
    40 g
  • Mehl
    40 g
  • Wasser
    850 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Sahne
    250 g
  • Muskat
    1 Prise
  • Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
    100 g
  • Kerbel abgezupft
    6 Stängel
  • Pfeffer
    6 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1046 kJ / 250 kcal
Vetten 19 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9(7.5K)

30min

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.4K)

10min

Kartoffelsuppe mit Croûtons

3.8(754)

40min

Kartoffelsuppe

4.2(527)

50min

Kürbissuppe mit Kokosmilch

4.3(3.3K)

35min

Bärlauchbutter

4.8(2.2K)

10min

Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli

4.6(2K)

45min

Blumenkohl-Cremesuppe

4.2(2.6K)

30min

Zucchinisuppe

4.3(1.2K)

45min

Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

4.6(2.4K)

45min

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe

4.4(1.3K)

40min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.6(1.2K)

50min