Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 120 g Kartoffeln, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Wasser
- 3 Prisen Salz
- 40 g durchwachsener Speck, geräuchert, fein gewürfelt
- 500 g Zucchini, davon 450 g in groben Stücken, 50 g fein gewürfelt
- 40 g Crème fraîche
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 27 g
Alternatieve recepten
Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe
45min
Zucchinicremesuppe
35min
Brokkolicremesuppe
35min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Kohlrabisuppe
45min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40min
Zucchinisuppe mit Minze
35min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35min
Kohlrabi-Kartoffel-Suppe
50min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50min
Kohlrabi-Cremesuppe
35min
Kohlrabisuppe
35min