Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

4.6 2.2K beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Kohlrabi in Würfeln (ca. 2 cm)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 2 cm)
400 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Crème fraîche
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 596 kJ / 143 kcal

Vetten 5 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

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