Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
4.6 1.3K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spargel und Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (optioneel)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
    750 g
  • Spargel
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Wasser
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Butter in Stücken
    175 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 2919 kJ / 698 kcal
Vetten 59 g
Vezels 6.5 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9(7.6K)

30min

Parmesan-Kartoffel-Suppe

3.9(1.8K)

40min

Möhrensalat

4.7(1.5K)

10min

Basmati-Reis, gekocht

2.8(2.1K)

35min

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.4K)

10min

Spargelcremesuppe

3.9(966)

45min

Kräuterquark

4.8(2.4K)

10min

Schnelle Tomatencremesuppe

4.7(1.6K)

30min

Magische Suppe

4.6(1.4K)

45min

Pellkartoffeln (im Varoma)

4.9(1.7K)

40min

Senf-Joghurt-Dressing

4.4(1.8K)

10min

Pasta- und Pizzasauce

4.8(5.3K)

30min