Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Palometa adobada
- 4 - 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino en grano
- 6 - 8 granos de pimienta negra
- 1 ñora sin semillas
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos
Montaje y cocción
- 12 langostinos crudos grandes pelados
- 3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
- 3 champiñones frescos cortados en cuartos
- 200 g de agua (para el vapor)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 584 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 1.4 g
- Vetten
- 6.2 g
- Vezels
- 0.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1h
Truchas en escabeche
12h 30min
Chipirones rellenos
1 Std. 10 Min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 min
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30 min
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1h
Brochetas de emperador con gambones
20 min
Vieiras gratinadas con champiñones
45 min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 Std.
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min