Brochetas de palometa adobada

Brochetas de palometa adobada

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

12 unidades

Ingrediënten

Palometa adobada

4 - 5 dientes de ajo
1 cucharada de comino en grano
6 - 8 granos de pimienta negra
1 ñora sin semillas
½ cucharadita de sal
70 g zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos

Montaje y cocción

12 langostinos crudos grandes pelados
3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
3 champiñones frescos cortados en cuartos
200 g de agua (para el vapor)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 584 kJ / 139 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Como pez en el agua 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Buey de mar relleno a la provenzal

2u.

Empanadillas de pulpo

1u. 30min

Bonito a la riojana

50min

Chipirones a la marinera

25min

Cóctel de mariscos tropical

15min

Besugo a la espalda

25min

Cangrejos de río en salsa

30min

Truchas en escabeche

12u. 30min

Chipirones rellenos

1u. 10min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Merluza a la koskera

45min