Galets rellenos de boloñesa
TM31 TM5 TM6

Galets rellenos de boloñesa

4.3 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de apio
  • 200 g de champiñones
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 60 g de aceite de oliva
  • 700 g de carne picada mixta
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 4 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 500 g de galets (caracolas grandes)

Bechamel

  • 500 g de leche
  • 50 g de maicena
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de queso emmental rallado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
4051 kJ / 969 kcal
Eiwitten
36.07 g
Koolhydraten
76.52 g
Vetten
57.66 g
Vezels
7.25 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten