Bougatsa griega con miel y pistaches

Bougatsa griega con miel y pistaches

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

12 rebanada

Ingrediënten

700 g de leche
4 yemas de huevo
60 g de harina de maíz sin nixtamalizar
120 g de azúcar
½ vaina de vainilla solamente las semillas
1 rebanada de cáscara de limón amarillo

1 rebanada de cáscara de limón verde
130 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
270 g de pasta filo 12 hojas
2 cda de azúcar glass
3 cda de pistaches troceados
2 cda de miel de abeja

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 6 g

Calorieën 1290 kJ / 308 kcal

Vetten 16 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASTELES Y POSTRES 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bagels

2u.

Hogaza rústica

24u.

Rub de hierbas finas

5min

Pasta choux

2u.

Helado de vainilla

12u.

Pastel Frangipane

1u. 45min

Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)

15min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14u. 50min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2u.

Bollitos de albahaca y parmesano

2u. 50min

Mantequilla Café de París

10min

Salsa holandesa

15min