
Apparaten en accessoires
Mexikanischer Feuertopf
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
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Knoblauchzehen2
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Zwiebel halbiert1
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Chilischote entkernt, halbiert1
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Rapsöl10 g
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Rindfleisch mager, gewürfelt300 g
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Tomatenmark50 g
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stückige Tomaten (Fertigprodukt)500 g
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Wasser200 g
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rote Paprika in Streifen150 g
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grüne Bohnen (frisch oder TK, aufgetaut), in Stücken250 g
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Mais (340 g), abgetropft1 Dose
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Kidneybohnen (410 g), abgetropft und abgespült1 Dose
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Paprika rosenscharf½ TL
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Bohnenkraut, getrocknet1 EL
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Thymian, getrocknet1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Saure Sahne4 TL
Voeding per 1 Portion
Calorieën
309 kcal /
1296 kJ
Eiwitten
28 g
Vetten
8 g
Koolhydraten
30 g
Vezels
13.3 g