Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

4.1 542 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Putenbrust im Serranomantel

Putenbrust, ohne Haut
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Salbei abgezupft
4 Stängel
Serrano-Schinken
4 Scheiben
Wasser
500 g
Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), gut abgebürstet, ungeschält, halbiert
700 g
Kräutersalz
1 ½ TL

Tomatengemüse

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Cherry-Tomaten
400 g
Kräutersalz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Balsamico, dunkel
20 - 30 g
Honig
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1514 kJ / 361 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland

Viva Varoma! 10 recepten
Duitsland

Viva Varoma! 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1u. 10min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1u.

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

20min

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3u.

Rinderfilet im Speckpäckchen

50min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35min

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

3u.

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1u. 25min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1u.

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1u. 10min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1u. 10min