Apparaten en accessoires
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
Voorbereiding. 40min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Süßkartoffeln in Scheiben (5 mm)400 g
-
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)350 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Muskatblüte (Macis)½ TL
-
Sahne100 g
-
Milch100 g
-
Schinkenspeck, in Scheiben (Bacon)125 g
-
Schweineschnitzel dünn (à 150 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
-
Pflanzenöl1 EL
-
Schalotte in Ringen1
-
Thymian3 Stängel
-
trockener Weißwein125 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
42 g
Calorieën
2356 kJ /
562 kcal
Vetten
23 g
Koolhydraten
38 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
50min
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2u.
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1u. 25min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min
Hackbraten Königsberger Art
1u. 15min
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1u. 20min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1u.
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1u.
Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
1u.