Crumble alle pere e crema di ricotta

Crumble alle pere e crema di ricotta

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

2 porzioni

Ingrediënten

Pere in infusione

80 g acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 bacca di anice stellato
2 pere

Crumble

80 g farina
70 g di mandorle
2 chiodi di garofano
90 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzi
20 g di Rum

Crema di ricotta

150 g di ricotta di pecora setacciata
10 g di Rum

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 4795 kJ / 1146 kcal

Vetten 53.5 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 137.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 13 recepten
Italië

Dolci momenti 5 recepten
Italië

Un amore di ricette 72 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 Std.

Composta di cipolle rosse

2 Std.

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2 Std. 30 Min

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 Min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45 Min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 Std. 35 Min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10 Std.

Crumble al cacao con mele e ananas

1 Std. 10 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 Std. 30 Min