Crumble alle pere e crema di ricotta

Crumble alle pere e crema di ricotta

4.5 20 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

2 porzioni

Ingrediënten

Pere in infusione

80 g di acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 bacca di anice stellato
2 pere

Crumble

80 g di farina tipo 1
70 g di mandorle
2 chiodi di garofano
90 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzi
20 g di Rum

Crema di ricotta

150 g di ricotta di pecora setacciata
10 g di Rum

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 4795 kJ / 1146 kcal

Vetten 53.5 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 137.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 13 recepten
Italië

Dolci momenti 5 recepten
Italië

Un amore di ricette 67 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Semifreddo allo zabaione

12u. 15min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Budino alle pere con salsa al caramello

3u. 30min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Fragole ricoperte al cioccolato bianco e pistacchi

1u.

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5u. 20min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3u. 30min

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1u. 20min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1u.

Apple crumble (senza lattosio)

50min

Crumble di mele e ciliegie

1u.