Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les cupcakes
- beurre, pour les moules
- 180 g de sucre en poudre
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 60 g de farine de blé
- 15 g de fécule de maïs
- 75 g d'amandes en poudre
- ½ c. à café de levure chimique (¼ sachet)
- 6 blancs d'œufs
Les crèmes arc-en-ciel
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 500 g de mascarpone, très froid
- 10 pointes de couteau de colorant alimentaire (5 couleurs différentes)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1780.7 kJ / 428.4 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 31.4 g
- Vezels
- 0.9 g