Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à cupcakes
- 100 g de beurre, pommade
- 200 g de sucre en poudre
- 2 œufs, à température ambiante
- 200 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
-
1
c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)
of 1 c. à café rase de bicarbonate de sodium - 150 g de lait
La crème au citron
- le jus de 2 citrons jaunes
- 10 g de beurre
- 1 œuf
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
La meringue
- 70 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1443.9 kJ / 343.8 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 53.2 g
- Vetten
- 11.5 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 godz. 20 min
Cupcake aux myrtilles
1 godz. 55 min
Layer cake au lemon curd
5 Std.
Tarte au citron
12u.
Ganache au chocolat
20min
Cupcakes aux pistaches
40 Min
Cupcakes à la framboise
1h
Génoise
1h 50min
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min