Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) sin semillas
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (optioneel)
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
- 80 g de apio en trozos de 3 cm
- 250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
- 20 g de vino de Jerez seco
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750
g de caldo de pollo
of 750 g de caldo de verduras - 150 g de nata (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- perejil fresco picado para servir (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 409.1 kJ / 97.9 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 6.7 g
- Vetten
- 7.2 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa fría de pepino y remolacha
10min
Crema de calabaza con queso azul
30 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Crema de calabacín y anacardos crudivegana
20 min
Crema de champiñones
20 min
Crema de calabacín
25 min
Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas
1h
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de canónigos
20 min
Crema de coliflor con sorpresa
45min