Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Klopse-Curry
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 55min
4 Portionen
Ingrediënten
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Trockenhefe1 TL
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Backpulver1 TL
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Salz2 ½ TL
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Zucker1 TL
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Wasser175 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten4 EL
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Joghurt, 3,5% Fett75 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Hackfleisch, gemischt600 g
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Brotbrösel40 g
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Ei (Kl. M)1
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Pfeffer1 TL
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Knoblauchzehe1
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Schalotten halbiert3
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Tomatenmark30 g
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Curry mittelscharf1 ½ TL
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Tomaten, geschält (400 g)1 Dose
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Kokosmilch ungesüßt200 g
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Butterschmalz30 g
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Mango in Würfeln (1 cm)1
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Koriander abgezupft8 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
42 g
Calorieën
4247 kJ /
1016 kcal
Vetten
58 g
Koolhydraten
75 g
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