Bignè all'amarena

Bignè all'amarena

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 2u.

Totaal 3u.

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema all'amarena

200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
80 g di amarene sciroppate sgocciolate
20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

18 amarene sciroppate sgocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 442 kJ / 162 kcal

Vetten 8.7 g

Koolhydraten 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccole coccole 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta Choux

2u.

Pan di Spagna

1u. 50min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4u.

Éclair fragole e cioccolato bianco

12u.

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7u. 30min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3u. 30min

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2u. 30min

Torta Diplomatica

3u.

Piccola pasticceria natalizia

4u.

Diplomatica

3u. 30min

Bignè con crema pasticcera

3u.

Crema pasticcera

15min