Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen

Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen

4.5 3.6K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Reis, parboiled
    250 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Curry
    4 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 Prise
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Ingwerpulver
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ - 1 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebel
    30 g
  • Olivenöl
    30 g
  • getrocknetes Lorbeerblatt
    1
  • Tomatenmark
    20 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    200 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)
    400 g
  • rote Linsen, ganz, getrocknet
    100 g
  • Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
    1 Dose

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 42 g
Calorieën 2899 kJ / 693 kcal
Vetten 22 g
Vezels 8.3 g
Koolhydraten 76 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...