Chicken Stew with Cannellini Beans
TM6 TM5

Chicken Stew with Cannellini Beans

3.3 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 dried ancho chilies, stems and seeds removed, sliced (1 in.)
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp salt, to taste
  • 1 tsp black peppercorns
  • ¼ tsp cumin seeds
  • 5 oz shallots, in pieces
  • ½ oz olive oil
  • ½ oz sambal oelek
    of ½ oz chili garlic sauce
  • 2 tsp fish sauce
  • ¼ tsp ground cayenne pepper
  • 24 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless, in strips (1 in.)
  • 3 oz dried sour cherries
  • 32 oz water
  • 2 cans cannellini beans (15 oz ea.) drained
  • parsley leaves, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1235.7 kJ / 295.4 kcal
Eiwitten
22.4 g
Koolhydraten
33.2 g
Vetten
9.4 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
7.7 g
Natrium
611.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten