Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de graines de tournesol
- 30 g de graines de courge
- 30 g de graines de sésame
- 30 g de graines de lin
- 70 g de miel
- 350 g de lait ribot (lait fermenté)
- 180 g de farine d'épeautre
- 180 g de farine de blé
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à café rase de sel
- 60 g de cerneaux de noix
- 50 g de canneberges déshydratées
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 764 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Pain aux algues
2 godz. 45 min
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15 min
Pain de seigle scandinave
26 godz.
Pain viking au sésame
3h 10 min.
Pains de seigle plat
1h 30min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 min.
Pain à la châtaigne
2h 55min
Pain noir aux graines
2 godz. 45 min
Pain complet au muesli
4h 5 min