Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 3 g

Calorieën 679 kJ / 163 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro Polévkárna 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřestovo - mrkvové kari

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1u. 45min

Cizrnová mouka

Cizrnová mouka

45min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1u.

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem

Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem

1u. 20min

Karobovo-švestková pomazánka

Karobovo-švestková pomazánka

30min

Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

25min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Špenátová polévka se smetanou

Špenátová polévka se smetanou

40min