Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 679 kJ / 163 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bramborové šišky s medvědím česnekem
1 Std. 20 Min
Pomerančovo-zázvorový kečup
30 Min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 Min
Kvašáková polévka se zakysanou smetanou
30 Min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35 Min
Hrachové kebaby
13h 30 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Polévka z bílých fazolí
35 Min
Polévka gazpacho s jahodami
40 Min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25 Min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25 Min