Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 3 g

Calorieën 679 kJ / 163 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro Polévkárna 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Špenátový quiche se žampióny

35 Min

Nadívané papriky po sicilsku

1 Std. 30 Min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Keine Bewertungen

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 Min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 Min

Fenyklová polévka se sýrem

35 Min

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

30 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min

Brokolicový salát s goji

10 Min

Dýňový hummus

1 Std.

Polévka z batátů s rybími kousky

40 Min