Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 3 g

Calorieën 679 kJ / 163 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro Polévkárna 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16u. 20min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1u. 5min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Geen beoordelingen

Dýňový hummus

1u.

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Mexický quinoa salát

30min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Bramborové curry s květákem

1u. 10min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1u. 15min