Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

4.6 141 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de queso panela
640 g de tomate verde en cuartos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
25 g de chile chipotle adobado
1 cdita de sal fina
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
aceite vegetal para freír el necesario
12 tortillas de maíz
crema ácida para servir
cilantro fresco, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 2920.9 mg

Eiwitten 77.9 g

Calorieën 8045.7 kJ / 1923 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 31.4 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 372 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX 51 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Pescado para taquear

25 Min

Calabacitas con elote y cilantro

20 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Rajas con queso

25 Min

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 Min

Pasta al poblano

35 Min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 Std. 30 Min

Sopa de verduras y albóndigas

40 Min