Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de chile poblano, sin rabo ni semillas, cortado en trozos
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite
- 160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 360 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina
- 2 ramas de cilantro
- 200 g de pasta seca, tipo fusilli
- queso parmesano, rallado, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1348 kJ / 321 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Enchiladas suizas
1 Std.
Calabacitas con elote y cilantro
20min
Salpicón de res
1 Std.
Sopa de tortilla
40min
Arroz a la mexicana
50min
Yakimeshi vegetariano
35min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Pastel azteca
1h 20min
Chilaquiles rojos
25min
Salsa roja de molcajete
10min
Chilaquiles divorciados
1 Std.
Rajas con queso
25min