Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de poisson blanc en filets, coupés en morceaux (type merlan, cabillaud, etc.)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 pavé de saumon frais, sans peau, coupé en deux dans la longueur
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 759.3 kJ / 182.1 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 0.9 g
- Vetten
- 11.2 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Pain de saumon
1h 20min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Terrine de poissons aux légumes
6 Std. 30 Min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15 min
Rillettes aux deux saumons
40min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Terrine de saumon aux épinards
2 godz.
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Terrine de poulet à l'estragon
24hod.
Petits flans de poisson
1klst 5 min
Terrine aux deux poissons
1 Std.