Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Flammeri
- 50 g weiße Schokolade, in Stücken
- 1 Blatt weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 250 g Milch
- 60 g Weichweizengrieß
- 1 Ei, getrennt
- 1 Prise Salz
- 10 g Zucker
- 150 g Sahne
Zwetschgenkompott und Fertigstellung
- 60 g kandierter Ingwer
- 20 g Zucker
- ½ TL Zimt
- 350 g Sauerkirschnektar
- 10 g Speisestärke
- 275 g Zwetschgen, TK
- 50 g weiße Schokolade
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2222 kJ / 530 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bayerische Creme
8 Std.
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15 min
Limetten-Buttermilch-Mousse
3h
Joghurtmousse Vanille
2h 30min
Mocca-Panna-Cotta
4 Std. 15 Min
Marzipan-Schmarren
45 Min
Marzipan-Milchreis
50min
Schoko-Grießflammeri
5 Std. 20 Min
Quark-Mousse
5h
Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce
7 godz.
Grießflammeri
2h 30min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2h