Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

4.1 7 beoordeling

Voorbereiding. 55min

Totaal 1u. 55min

12 Stück

Ingrediënten

Germteig

Buttermilch
125 g
frische Germ
10 g
Zucker
15 g
Vanillezucker
1 TL
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
65 g
Weizenmehl, glatt
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Puddingbelag

Milch
200 g
Vanillezucker
15 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tonkabohne gemahlen
1 Msp.
Ingwer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Marillen
6 Stück
Mascarpone
60 g

Mandelstreusel

Mandel, geschält
25 g
Butter
35 g
Zucker
35 g
Weizenmehl, glatt
40 g

Fertigstellung und Minzguss

Ei verquirlt
1
Zucker
75 g
frische Minze Blätter abgezupft
1 Stängel
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 1119 kJ / 267 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Streetfood 11 recepten
Oostenrijk

Streetfood 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schwedische Mandeltorte mit Vanillecreme

4h

Stachelbeer-Baiser

1h 10min

Mohn-Birnen-Kuchen

3h

Schlosserbuben

9h

Lebkuchenblätter-Torte

28h 30min

Erdbeer-Buttermilch-Dreiecke

1h 25min

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4h

Birnen-Obersschnitten

1h 30min

Liebesgedicht

5h 30min

Käferbohnenschnecken

1h 20min

Zitronen-Biskuitrolle

5h

Mohn-Kirsch-Streuselkuchen

2h 20min