Apparaten en accessoires
Apfel-Striezel
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 20min
12 Scheiben
Ingrediënten
Teig
-
Buttermilch und etwas mehr zum Bestreichen150 g
-
Zucker80 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl400 g
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Butter in Stücken50 g
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Salz1 Prise
Apfel-Cranberry-Füllung
-
Zucker30 g
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Zitrone unbehandelt, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst1
-
Cranberrys, getrocknet70 g
-
Äpfel süß- säuerlich, geschält, geviertelt400 g
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Speisestärke30 g
Zuckerguss
-
Puderzucker50 g
-
15 g MandellikörWasser15 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
5 g
Calorieën
1104 kJ /
264 kcal
Vetten
4 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
50 g
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