Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

4.3 96 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

4 Portionen

Ingrediënten

Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück
1500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
800 g
Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
1 Pck.
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Öl
2 EL
Kümmel, ganz
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Malzbier
330 g
Geflügelfond
400 g
Sojasauce
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 74 g

Calorieën 5613 kJ / 1342 kcal

Vetten 86 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Leberknödel

Leberknödel

55min

Forellen des Bischofs

Forellen des Bischofs

35min

Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe

45min

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2u.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2u.

Glasierte Spareribs

Glasierte Spareribs

6u. 30min

Bierfleisch mit Tassenknödeln

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1u. 30min

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

3u.

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49u.

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

2u.

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1u. 30min

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2u. 40min