Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch
4.4 104 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück
    1500 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Wasser
    800 g
  • Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
    1 Pck.
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Öl
    2 EL
  • Kümmel, ganz
    2 EL
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Malzbier
    330 g
  • Geflügelfond
    400 g
  • Sojasauce
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 74 g
Calorieën 5613 kJ / 1342 kcal
Vetten 86 g
Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(628)

50min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

4.3(169)

1u. 10min

Mini-Rouladen

3.9(226)

3u. 30min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.7(166)

1u. 20min

Sauerbratenragout

4.4(737)

49u.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

4.1(64)

2u. 55min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3(137)

2u.

Glasierte Spareribs

4.5(108)

6u. 30min

Leberkäse Pizza Style

4.1(171)

2u. 40min

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4(47)

2u. 30min

Schweinefilet alla Toscana

4.5(176)

50min

Honig-Senf-Spareribs

4.3(247)

4u. 20min