Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u.
4 Portionen
Ingrediënten
Schweinehaxen und Kartoffeln
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Wasser750 g
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Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert2
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Salz3 TL
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Öl und etwas mehr zum Einfetten3 EL
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Paprika edelsüß2 TL
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Pfeffer1 ½ TL
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Kümmel, gemahlen1 TL
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Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken750 g
Malzsauce und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
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Öl30 g
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Malzbier300 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Paprika edelsüß½ TL
Voeding per 1 Portion
Calorieën
1004 kcal /
4204 kJ
Eiwitten
74 g
Vetten
59 g
Koolhydraten
40 g
Vezels
3.2 g
