Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 134 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 74 g

Calorieën 4204 kJ / 1004 kcal

Vetten 59 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O'zapft is! 11 recepten
Duitsland

O'zapft is! 11 recepten
Oostenrijk

O'zapft is! 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Krustenbraten mit Malzsauce

2u. 40min

Coq au vin

2u.

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1u. 40min

Marinierte Schweinenackensteaks

2u. 30min

Knuspriger Schweinebauch

3u.

Leber Berliner Art (Berlin)

50min

Glasierte Spareribs

6u. 30min

Kaninchen in Barolosauce

1u. 15min

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4u.

Wildschweingulasch mit Nudeln

2u.

Lammkeule alla Romana

2u. 15min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1u. 15min