Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di semi di segale
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 250 g di acqua
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 657 kJ / 157 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 33.2 g
- Vetten
- 0.6 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Il pane di Altamura
4h
Pane di segale
3h 20 min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pane rustico ai semi
1hod. 30min
Pane ai semi misti
5h 20min
Pane multicereali
17 godz. 30 min
Mezzaluna di pane al farro
3h
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4h 50 min
Pane di grano saraceno
2h 35 min
Filone di sola semola
2ωρ. 50 λεπτ.
Pane con farina di mais
5h 5 min
Pagnotta casereccia
5h 10min