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Eierschwammerlaufstrich

Eierschwammerlaufstrich
3.8 35 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
12 Portionen
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Ingrediënten

  • Petersilie Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebel geviertelt (à ca. 100 g)
    1
  • frische Eierschwammerl halbiert
    500 g
  • Speckwürfel
    100 - 125 g
  • Butter in Stücken
    25 g
  • Magertopfen
    150 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Paprikapulver, edelsüß
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 347 kJ / 83 kcal
Vetten 6 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 2 g

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