Wer kennt die besten Schwammerl-Plätze an den geheimsten Stellen tief im Wald? Genau für Eure Pilzausbeute haben wir 10 köstliche Rezepte erstellt – und die sind keinesfalls geheim.
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1u.
Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen
50min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1u.
Champignons mit Chorizo gefüllt
35min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1u. 40min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2u. 35min
Eierschwammerlaufstrich
1u. 10min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Schwammerlantipasti
1u. 10min
