Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

3.8 34 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
6 doses

Ingrediënten

  • beringela cortada em cubos médios
    200 g
  • sal
    1 pitada de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • talo de aipo
    50 g
  • azeite
    30 g
  • vinho branco
    30 g
  • polpa de tomate
    1 c. sopa de
  • curgete cortada em cubos médios
    200 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • alecrim
    1 c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate cortado em gomos
    250 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    150 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    30 g
  • farinha
    20 g
  • natas de soja
    150 g
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 98.3 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 552.9 kJ / 132.2 kcal
Vetten 7.5 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...