Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

3.8 34 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 doses

Ingrediënten

beringela cortada em cubos médios
200 g
sal
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
talo de aipo
50 g
azeite
30 g
vinho branco
30 g
polpa de tomate
1 c. sopa de
curgete cortada em cubos médios
200 g
açúcar
1 c. chá de
alecrim
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
tomate cortado em gomos
250 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
azeitonas pretas s/ caroço
30 g
farinha
20 g
natas de soja
150 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 98.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 552.9 kJ / 132.2 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pratos principais 29 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Omeleta branca com espinafres e cogumelos

50min

Hambúrgueres de curgete

45min

Bolonhesa de lentilhas

50min

Ramequim de legumes

1u. 25min

Pataniscas de feijão-verde

25min

Pataniscas de grão-de-bico

15min

Empadão vegetariano

1u. 40min

Strogonoff de legumes

30min

Estufado de lentilhas com legumes

1u. 45min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40min

Ovos escalfados com grão e nabiças

35min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min