Strogonoff de legumes
TM6 TM5 TM31

Strogonoff de legumes

3.8 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g beringela cortada em cubos médios
  • 1 pitada de sal
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 50 g talo de aipo
  • 30 g azeite
  • 30 g vinho branco
  • 1 c. sopa de polpa de tomate
  • 200 g curgete cortada em cubos médios
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de alecrim
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 pitada de pimenta
  • 250 g tomate cortado em gomos
  • 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 30 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 20 g farinha
  • 150 g natas de soja
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
552.9 kJ / 132.2 kcal
Eiwitten
2.6 g
Koolhydraten
13.4 g
Vetten
7.5 g
Verzadigd vet
0.8 g
Vezels
3 g
Natrium
98.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten