Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

Sushi

90 g de pipas de girasol
300 g de agua
250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
15 g zumo de limón
1 pellizco de sal
75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
4 láminas de alga nori (20x20 cm)
½ aguacate en tiras de ½-1 cm
4 hojas de kale (sin el tallo)
50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm

Salsa agridulce de jengibre

100 g salsa de soja
1 cucharadita de jarabe de arce
½ cucharadita de pasta miso (optioneel)
1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13 g

Calorieën 1096 kJ / 262 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw food 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes veganas dulces o saladas

35min

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Fideos chinos con langostinos - China

45min

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1u.

Fideos yakisoba con gambas

30min

Bolas de arroz al vapor

2u.

Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo

1u. 15min

Rollitos de nueces y dátiles (sin gluten)

30min

Fideos chinos con verduras al curry

20min

Arroz frito al curry con gambas

40min

Fideos chinos con verduras

30min

Seitán

4u. 30min