Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 8u. 30min
4 raciones

Ingrediënten

Sushi
  • de pipas de girasol
    90 g
  • de agua
    300 g
  • de apio nabo en trozos de 3-4 cm
    250 g
  • de zumo de limón
    15 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de zanahoria en trozos de 2-3 cm
    75 g
  • de alga nori (20x20 cm)
    4 láminas
  • aguacate en tiras de ½-1 cm
    ½
  • de kale (sin el tallo)
    4 hojas
  • de calabacín en tiras de ½-1 cm
    50 g
Salsa agridulce de jengibre
  • de salsa de soja
    100 g
  • de jarabe de arce
    1 cucharadita
  • de pasta miso (optioneel)
    ½ cucharadita
  • de jengibre fresco rallado
    1 cucharadita

Voeding per 1 ración

Calorieën 262 kcal / 1096 kJ
Eiwitten 13 g
Vetten 20 g
Koolhydraten 8 g
Vezels 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...