蒜烤牛排佐葡萄酒醋
TM5 TM6

蒜烤牛排佐葡萄酒醋

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

葡萄酒醋醬

  • 10 克 蒜頭 ,切片
  • 50 克 紅酒
  • 1 枝 新鮮迷迭香
  • 150 克 牛肉高湯
  • 5 克 巴薩米克醋
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 10 克 奶油

蒜烤牛排

  • 2 片 沙朗牛排 (每片約150-200克,厚約3公分)
  • 1 枝 新鮮迷迭香
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 1 ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 2 ½ 茶匙 橄欖油
  • 500 克 水
  • 1 顆 洋蔥 ,切圈(厚約0.5公分)
  • 1 顆 蒜球 (整球) ,泡水20分鐘後,將頂端切除

Voeding
per 1 人份
Calorieën
2681 kJ / 641.5 kcal
Eiwitten
50.5 g
Koolhydraten
47.5 g
Vetten
28.5 g
Vezels
5.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten