Apparaten en accessoires
Crème fouettée citron vert-noisette
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
10 portions
Ingrediënten
-
300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de noisette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 10 portions
Eiwitten
7 g
Calorieën
5483 kJ /
1331 kcal
Vetten
140 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Crèmes et émulsions
11 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Parfait chocolat et thé fleuri
3u. 55min
Ginger fizz
10min
Blancs d'œufs montés en neige
5min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40min
Sabayon au citron
15min
Chantilly au clou de girofle
20min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13u. 30min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1u.
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24u.
Sauce citronnée à la menthe
10min