Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
Les figues
- 12 figues fraîches, coupées en six
- 60 g de sucre roux
- 1 c. à café de quatre-épices
- 400 g d'eau
La crème chantilly
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide (voir "Conseil(s)")
- 1 trait d'extrait de vanille
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1611 kJ / 385 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 54.8 g
- Vetten
- 17.6 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15 min
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min
Pavlova à la grenade
3 Std.
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Choux amarena
1 Std. 25 Min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 λεπτ.
Mille-feuille à l'ananas
3h 15min
Crème d'amande
10 λεπτ.
Pavlova mangue-kiwi
4 Std. 10 Min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4u. 45min