Apparaten en accessoires
Zwiebelkuchen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten3 EL
-
Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Roggenmehl50 g
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Salz1 ½ TL
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Wasser lauwarm170 g
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Korianderkörner1 TL
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Blattpetersilie abgezupft5 Stängel
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Zwiebeln geviertelt600 g
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Schinkenwürfel125 g
-
Saure Sahne150 g
-
Eier (Kl. M)2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
22 g
Calorieën
2320 kJ /
554 kcal
Vetten
25 g
Koolhydraten
56 g
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